到海南不可不吃的美食

海鲜

    说到吃海鲜，全国大概没有什么地方比得过海南了，品种多、正宗、美味、新鲜。海南沿海到处都是海鲜店，只要花稍许钱，就可以品尝到很多种海鲜。

    在三亚吃海鲜比较便宜的有两个地方：

    城市乐园傍的春园海鲜广场和外贸路海鲜广场，这两个地方吃海鲜是现买现加工的，原本是三亚本地人吃海鲜的地方。

    不过别忘了，海鲜很容易上火，有些人还会过敏，所以不要吃太多，点到为止才会回味无穷。

    海南粉

    海南粉用米粉与十几种色味独特的佐料调制而成。现在的海南粉，在继承传统的腌制方法的基础上，吸收了外来文化，其味比原来的鲜美得多。吃海南粉成了海口市人夜生活中的一大乐趣。经营海南粉生意的摊档在海口星罗棋布，颇具名气的有海秀大道、西门市场、南门市场、义龙街、大同理、月朗新村等等。

    素斋

    南山是全国著名的长寿区，“寿比南山”是千古流传的吉祥名句。重返自然、返朴归真，渴望健康长寿，是人们的追求，而清淡、味美、特色鲜明的南山素斋正好满足了人们这方面的需要。在南山文化旅游区的素斋餐厅只需花费人民币30元，就能品尝到多达20余种的各款美味素斋!

    野味

    有海味，也有山珍。在五指山腹地，就可以吃到各式各样的山中美味。像五指山野牛肉、河鳗，五脚猪、灵芝山蟹、小田螺、水满石鲮鱼、五指山福寿鱼、五指山蚂蚁鸡、农家肥鹅等。同时五指山还盛产革命菜、白花菜、新娘菜、苦苦菜、雷公根、四棱豆、勾勾菜等十多种野菜，全都是天然绿色食品。

    海南鸡饭

    海南鸡饭的特色是，鸡肉脆滑爽口，味道纯粹鲜美；米饭油润柔滑，芳香可口。其制法和吃法虽然比较简便，却是十分讲究。

[1] [2] 下一页